厨师培训学校教你正宗的脆皮炸虾做法

时间：2021-07-14   来源：青海新东方技工学校   浏览量： 2012

外酥里嫩的脆皮炸虾，想想小编我已经开始流口水了，你还能无动于衷吗？今天青海新东方技工学校给大家带来正宗的脆皮炸虾做法。

脆皮炸虾做法

脆皮炸虾所需的食材：

虾、粉丝、海藻粉、面粉、糯米粉、淀粉、吉士粉、鸡精、盐、油

脆皮炸虾的做法步骤：

1、将虾去头、去虾线、开背，加入盐、鸡精腌制，备用；

2、将150克面粉、100克糯米粉、50克淀粉、5克吉士粉放入碗中，搅拌均匀；

3、将虾拍粉，放入锅中炸至金黄捞出，撒上海藻粉；

4、将炸好的粉丝垫底，放上炸好的虾即可。

一道香酥可口的脆皮炸虾就做好了。